feculent - Lalie Yessssssss

14 avril 2010

Carburant pour courses...

Sous la demande des sportifs de la maison, j'ai confectionné une autre version de mon pain d'épices La variante naquit et ce fût apparemment un délice Carburant pour leur marathon de Marseille qui a eu lieu le 18 avril 2010, quelques jours après mon retour...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Plutôt sucré, Petit déjeuner, à emporter, végétarien, féculent, Fruits

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23 mars 2010

Voyons voir qu'y a -t il ...

L'autre jour, j'ai fait un Pilaf blanc vert dont voici la recette : 80g boulgour (=blé concassé) 1 ail pilé 1 branche de céleri en dé+ feuilles ciselées 1 blanc de poireaux émincé 200 ml vin blanc (environ 2 fois le volume de boulgour) coriandre moulu...

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Tags: Crêpes Co, Plutôt salé, végétarien, avec les restes, féculent, à la poêle, légumes

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21 mars 2010

Gourmandises

Je vous propose un petite dessert gourmand Pour fêter en avance mon 31ème printemps Car le jour même, je parcourais les terres et les Océans Direction le Népal pour un trek autour des Annapurnas - 13 jours durant! Pain d'épices aux agrumes & pruneaux...

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21 mars 2010

côté boulangerie

Après le Pain au levain que vous trouverez ici Je me suis lancée dans une autre conception de boulangerie Inspiration du site La tarte au Fromache que voici Avec la p'tite touche à la LALIE Pain du bonheur au poolish (en forme de fer à cheval qui logiquement...

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19 mars 2010

Envie de ...

... Saveurs d'autrefois Un petit plaisir d'enfance révisé Dénué d'allergène quelqu'il soit Sans complexe, vous pourrez le déguster! Crème de riz aux saveurs douces d'enfance Ingrédients: 100g riz rond "spécial dessert" 500ml boisson de soja riche en calcium...

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16 mars 2010

Cuisine facile, rapide

Une petite envie de saveurs provençales Le soleil est là et, petit à petit revient la chaleur Bientôt chanteront les cigales Enfin... en attendant le gilet est toujours de rigueur!... Polenza du Printemps Ingrédients: Fond de "tarte" = *320ml jus de tomate...

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13 mars 2010

envie d'ailleurs...

Encore l'Italie - quand j'aime, j'en mets à mes repas par ci par là!! Pour épuiser mon levain fait maison Qui m'a permis au total de faire 5 pains et donc 1 pâte à pizza Facile à préparer, voici ma PIZZA au levain Thon et Champignons : Ingrédients : Pour...

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12 mars 2010

envie d'ailleurs...

Envie de partir en Italie pour savourer des Gnocchis!! J'ai été sur le site de Chef Nini et j'ai vu cette recette CLIC ICI J'ai vogué sur le site de Gnocchis & Cie et j'ai relevé sa recette AUSSI Et voici la recette adaptée façon Lalie : Gnocchis de pomme...

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12 mars 2010

côté boulangerie

Allez encore 2 autres tournées dans la semaine Cette fois j'ai opté pour les couronnes avec des graines La recette adoptée est celle-ci CLIC LA voici celle de mercredi : la Couronne au levain et aux graines de céréales & pavot La mie : et celle du jour...

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8 mars 2010

envie d'ailleurs...

Pourquoi pas un petit tour en Italie ensoleillé Pour oublier l'hiver qui s'est réinstallé Avec des légumes de saison C'est tellement meilleur du fait maison!! Canneloni aux légumes de saison Ingrédients pour 3 personnes : 6 plaques à lasagnes (soit 2...

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