Lalie Yessssssss

9 janvier 2011

C'est le moment ...

Soupe du soir - Bonsoir ;P Je vous propose pour ce diner un velouté riche en vitamine et minéraux et surtout bien onctueux Velouté de pois cassés Ingrédients : 60g pois cassés lavés et rincés à l'eau froide 2 carottes en dés 1 branche de céleri branche...

Posté par Ptite fleur à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Plutôt salé, végétarien, soupe-potage-velouté, sans gluten, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2011

Et si le salé défiait le sucré ...

2 petites recettes de Gaufres L'une salée et l'autre sucrée JUSTE UN GRAND MIAM!!!! Recette de base : 100g farine semi complète 90g fromage blanc 20% 1 oeuf 50 ml eau gazeuse => Bien homogénéiser et diviser en 2. Gaufres à l'italienne Ajouter à la pâte...

Posté par Ptite fleur à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Crêpes Co, Italie - Provence, Plutôt salé, à emporter, végétarien, fromage blanc, féculent, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2011

En toute simplicité ...

un dessert rapide - simple et tellement onctueux!!! Mélanger 6 cuillères à soupe de fromage blanc 20% avec 2 et 1/2 cuillères à café de confiture aux 3 agrumes + un peu de cannelle. Bien homogénéiser et verser dans les verrines. Placer au réfrigérateur...

Posté par Ptite fleur à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., Verrines, Plutôt sucré, végétarien, fromage blanc, sans gluten, sans cuisson, Fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2011

Un peu de douceur dans ce monde ...

J'ai repris ma recette de pain d'épices pour faire ce FAUX PAIN d'EPICES en mini cake Ingrédients 125g farine blé complet 125g farine de blé noir (=sarrasin) 100 ml eau gazeuse 1 cuillère à café de mélange 4 épices 150 ml lait (ici de soja) 140g confiture...

Posté par Ptite fleur à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Plutôt sucré, à emporter, végétarien, féculent

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2011

En toute simplicité ...

Une entrée bien girly et une variante de celle -ci Crème douce de betterave (3 verrines) Ingrédients 165g betterave cuite 60g fromage blanc 20% 1 jet de jus de citron vert 1 gousse d'ail dégermée 1 branche de céleri branche un peu de parmesan fraîchement...

Posté par Ptite fleur à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., De saison, Verrines, Plutôt salé, végétarien, fromage blanc, sans gluten, sans cuisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2011

En toute simplicité ...

Côtes de porc épicé au four Ingrédients 1 côte de porc par convive Moutarde de Dijon épices : fenugrec + muscade+ citronnelle en poudre vin blanc vinaigre balsamique Mode d'emploi Badigeonner les côtes de porc avec la moutarde. Saupoudrer avec les épices...

Posté par Ptite fleur à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans lait et ou ni oeuf, Plutôt salé, sans gluten, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

Nouveauté dans ma cuisine ...

Un cadeau de ma sister que je n'ai pas encore testé mais cela ne saurait tardé : et aussi avec son bouquin :

Posté par Ptite fleur à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Petit déjeuner, Plutôt salé, végétarien, fromage blanc, Nature, yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

De saison ...

oui encore et encore mais j'aime trop : M. POTIRON EST ENCORE LA!!!! et cette fois-ci, je le cuisine en risotto avec des lentilles Beluga pour un repas complet parfait pour les végétariens!!! RISOTTO AU POTIRON & BELUGA Ingrédients : 50g lentilles Beluga...

Posté par Ptite fleur à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Plutôt salé, végétarien, féculent, à la poêle, légumes, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2011

C'est de saison ...

Une petite soupe toute simple et tellement bonne!!! Soupe de potiron Dans une casserole, jeter des morceaux de potiron - oignon - ail - clou de girofle et branche de céleri en morceaux. Recouvrir d'eau à hauteur des légumes. Cuire environ 10 minutes....

Posté par Ptite fleur à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: De saison, Plutôt salé, végétarien, soupe-potage-velouté, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2011

Côté boulangerie ...

Pain de campagne anisé Ingrédients : 375g farine pour pain de campagne (dont 25g farine pour pain aux céréales) 1 sachet de levure boulangère (5g) 100ml lait de soja tiède 200ml Infusion à la menthe et à l'Eucalyptus tiède graines d'anis farine T55 pour...

Posté par Ptite fleur à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sans lait et ou ni oeuf, Côté boulangerie, Plutôt sucré, Plutôt salé, à emporter, végétarien, féculent, Nature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote